La Miche, bière artisanale à partir d’invendus de pain pour la carte boisson de votre restaurant.
La Miche IPA est une bière artisanale, brassée uniquement avec des céréales françaises ainsi que du pain d’origine Label Rouge ou bio.
Arômes : fruités et très parfumés : on devine une touche d’agrumes et de fruits exotiques, et on y croise également un final légèrement amer. L’IPA La Miche, affiche sans complexe un caractère exubérant avec ses arômes fruités qui à coup sûr feront saliver vos papilles.
Son accord bière mets : Des rumeurs persistantes affirment aussi qu’elle révèle toute sa force en présence d'une bonne assiette de charcuterie ou encore d'un bon morceau de fromage.
La Miche “blonde ale” est une bière artisanale assez légère, titrant à 4,5%, brassée avec du pain artisanal, du malt d’orge et de blé, et des houblons français.
Arômes : Saveurs légèrement maltées et fruitées ainsi que des arômes de houblons légers aux notes florales pour finir avec de légères notes de pain toasté.
Son accord bière mets : Cette bière blonde se mariera parfaitement avec de la viande blanche ou du poisson. Idéale également avec une belle assiette de fromage.
Nous travaillons aujourd’hui avec des restaurateurs d’exception chez qui nous sommes fiers de présenter nos produits. En voici une petite sélection !