La Miche, votre nouveau produit du terroir.
La Miche IPA est une bière artisanale, brassée uniquement avec des céréales françaises ainsi que du pain d’origine Label Rouge ou bio. Cette bière est légèrement plus corsée avec un degré de 6%.
Arômes : fruités et très parfumés : on devine une touche d’agrumes et de fruits exotiques, et on y croise également un final légèrement amer. L’IPA La Miche, affiche sans complexe un caractère exubérant avec ses arômes fruités qui à coup sûr feront saliver vos papilles.
Son accord bière fromage : Avec ses notes d’agrumes et son goût prononcé, cette bière IPA s’accordera avec les pâtes pressées non cuites telles que le cantal, abondance, laguiole, reblochon, morbier, tomes...
La Miche “blonde ale” est une bière artisanale assez légère, de 4,5%, brassée avec du pain artisanal, du malt d’orge et de blé, et des houblons français.
Arômes : saveurs légèrement maltées et fruitées ainsi que des arômes de houblons légers aux notes florales et notes d’agrumes pour finir avec de légères notes de pain toasté.Son goût inimitable ne vous laissera pas anodin et vous ne pourrez plus vous passer d'elle.
Son accord bière fromage : La bière blonde légère et fruitée se mariera parfaitement avec les croûtes fleuries comme le camembert, brie, coulommiers, chaource ou encore saint-marcellin…
Nous travaillons aujourd’hui avec des fromageries d’exception. En voici une petite sélection !