Quand La Miche a-t-elle été fondée ?
Cette jeune brasserie parisienne a été créé en 2020 par Romain Bedel et Camille Lugol qui se sont rencontrés durant leur dernière année d'études.
Pourquoi la brasserie s'appelle La Miche ?
Avec La Miche, le but était de comprendre en un mot le rapport avec le pain. La Miche fait également référence à l'artisanat et au terroir français dont nous sommes fiers.
Où puis-je trouver plus d'informations et/ou d'articles sur La Miche ?
Vous pouvez retrouver quelques articles concernant La Miche sur la page d'Accueil. Si vous souhaitez en connaître davantage sur la société, de nombreux articles de presse et interviews sont disponibles sur internet.
Où la bière de La Miche est-elle brassée ?
Notre pain est récupéré en région parisienne, il est ensuite séché, déshydraté puis broyé dans notre atelier à Choisy. Enfin notre bière est brassée à Nangeville dans le Loiret.